3-retters

3-retters gourmetmenu

En komplet 3-retters menu med mulighed for tilkøb af snacks. Lækker, mættende og passer til de fleste anledninger.

Menuerne er til inspiration – vi er altid åbne for dialog og idéer. Ring på tlf. 26 78 20 00 for at høre mere.

_________________

Forret

Fiskesuppe med trøffel og kuller souffle

Hertil persilleristede østershatte, blancherede skorzonerrødder og urtesalat

Hovedret

Rosastegt filet af velhængt okse

Med purløgssauce, smørristet asparges med æble og mandel, små kartofler med flagesalt

Hertil sommersalat med frillice, skåret ærter, ærteskud og blåbær

Dessert

Chokoladekage med lys ganache, hvide spåner og søde jordbær

Hertil hjemmelavet polynesisk vaniljeis og sprødt

Pris 269 kr.

Pr. kuvert ekskl. levering
Minimum 20 kuverter

_________________

Mulige tilkøb

Snacks
Sprødt og salt
39 kr. pr. kuvert

Ost
2 lækre oste med behørig garniture
39 kr. pr. kuvert

Petit Fours
2 hjemmleavede petit fours samt to småkager fra eget konditori
39 kr. pr. kuvert

_________________

Bestilling

Kontakt os på tlf. 26 78 20 00 eller info@gourmiddag.com for at bestille eller høre mere. Vi lytter selvfølgelig gerne, hvis du har særlige ønsker til menuen, eller hvis vi skal tage hensyn til eksempelvis allergier.