Julefrokost 2020 – julelækkerbiskner

Julefrokost 2020 – julelækkerbiskner

Få styr på årets firmajulefrokost eller julefrokosten til den udvidede familie med mad ud af huset. Skal festen være noget særligt, skal have noget lækkert på tallerkenen.

Årets julefrokost-landskab ser anderledes ud end normalt pga. Corona-situationen. Mange firmaer har fx valgt at aflyse julefrokosten. Hvis det er tilfældet, så foreslår vi, at I stadig plejer personalet. Og det kan I gøre ved at sende en julefrokost hjem til privaten, så julehumøret forbliver intakt.

Julefrokost fra Gourmiddag anno 2020 er lavet som fingerfood, hvor alt er anrettet i portionskopper, så I kan få en Corona-venlig julesammenkomst, sammen eller sammen hver for sig. Er du mere til en klassisk julefrokost, så har vi også en variant af den.

I kan afhente maden i Hørning eller lave en aftale om få bragt den ud til medarbejderne. Alle får i øvrigt en håndsprit med til maden.

Årets julelækkerbiskner fra Gourmiddag:

  • Rejesalat med håndpillede rejer, pimentcreme og agurke-crudité
  • Hvidvinsdampet fladfisk på orangemarineret fennikel med kaviarcreme
  • Røget laks på gulerodsblomst med syrnet fløde samt purløg
  • Vintersalat med blancherede rodfrugter vendt med figenvinaigrette og urt
  • Kyllingelevermousse med trøffel på blinis med glaseret rødbede
  • Confiteret andelår på frisk rødkålssalat med granatæble og balsamicosauce
  • Glad gris som rillette på kompot af brunede kartofler, toppet med urtesalt og æble-spread
  • Mont d’Ór (ost) serveret med kanelsukker-syltede kerner
  • Klassisk risalamande med kirsebær coulis. Hertil skiveskåret rugbrød og koldhævede durumboller med økologisk smør

Pris

250 kr. pr kuvert ekskl. levering.

Tillæg for engangsservice: 25 kr. pr kuvert.

Bestilling

Skriv til info@gourmiddag.com eller ring på 2678 2000.
Maden afhenter du hos Gourmiddag, Sønderskovvej 15, 8362 Hørning eller får leveret efter aftale.

Medmindre andet er aftalt, leveres alt koldt, og du varmer selv de lune retter.


Nytårsaftenstakeaway: Vi laver selvfølgelig take-away til nytår i år. Så hold øje med menuen, der selvfølgelig også indeholder en sjov og lækker menu til børnene.