Finger food julemenu 2021

Finger food til julefesten

Julen er ikke bare store julefrokoster, hvor gæsterne sidder til bords i flere timer, men også receptioner og andre events, hvor gæsterne gerne nyder maden alt imens de bevæger sig rundt i mellem hinanden.

Vores finger-food er små retter, der alle er anrettet hver for sig i kopper og på tallerkner, og som derfor er perfekt til dig, der skal holde reception eller har inviteret til stående taffel. Retterne er lækre og nemme at gå til – også selvom de spises stående.

Gourmiddags juleinspirerede finger-food menu består i år af:

Gløggbraiseret rødbede med appelsincreme og urt
Laksemousse med fennikel crudité
Ærtesalat med håndbillede rejer, vagtelæg og kryddermayonnaise
Andebryst på blomkålssalat med nøddeolie og gestrickt sauce
Terrine af juleskank med urter på æblerelish
Revet havgus på græskarsalat med lime og timian
Braiseret okse på blomme og spidskål med tæt creme
Stegt krydderpølse på mos med karamel samt syltede svampe
Brændenældegouda med citrus kompot
Mandelkage med kirsebærcreme og ristede mandler (anrettet i kop)

Menuen bliver leveret med focacciabrød fra vores eget konditori

Prisen er 295 kr. pr. kuvert (inkl. moms).

Prisen er ekskl. levering.

Menuen kan bestilles til minimum 15 kuverter.

Bestil på tlf. 26 78 20 00 eller skriv til os på info@gourmiddag.com

Mangler du service, duge eller andet?

Mangler du en måde at serverer maden for dine gæster? Vi udlejer elegante, sorte reoler til at sætte maden frem på. Spørg efter pris ved bestilling.

Vi udlejer også engangsservice for et tillæg på 35 kr. pr. kuvert.

Ønskes duge, servietter eller andet service spørg da efter pris ved bestilling.

Vi kan også levere et fint udvalg af økologiske drikkevarer. Spørg efter pris ved bestilling.

Sulten efter mere?

Vi tilbyder også en luksus julemenu og en juletapas – perfekt til din næste fest.