3-retters konfirmationsmenu

3-retters menu til konfirmationen

 

Til en uforglemmelig konfirmationsfest hører en uforglemmelig menu.

Vi har sammensat et eksempel på en skøn 3-retters menu, som både dagens hovedperson og alle dine gæster vil elske. Ønsker du noget helt andet, så hjælper vi også gerne med at sammensætte din foretrukne konfirmationsmenu. Priserne er inklusiv moms.

 

Forret (portionsanrettet)

Varmrøget laksesalat med urter
hertil håndpillede rejer på spæde salater med asparges,
purløgsmayonnaise, sprødt rugbrød og søde tomater.
Hertil hjemmebagt brød og smør.

 

Hovedret

Rosastegt oksemørbrad
med smørristet haricot verts, sommerkål, mandel og citron
samt pommes rissoles med timian, let cremet flødesauce
og grøn salat med frillice, lime, ærter og æble.

 

Dessert

Chokoladekage med chokoladecreme, knas og blåbær.
Hertil jordbærsorbet.

 

Pris: 295 kr. per kuvert

Minimum 25 kuverter.

 

Tilkøb

Oksefilet af dansk kødkvæg: 25 kr. per person.
3 slags petit fours: 39 kr. per person.
Rejechips med spicy dip: 25 kr. per person.
Natmad: Brødlomme med braiseret oksebryst, sennepsdressing, coleslaw, syltede rødløg og karse
45 kr. per person.

 

Bestilling

Kontakt os på info@gourmiddag.com eller ring på telefon 26 78 20 00 for at bestille.

 

Har du andre ønsker til menuen?

Du har mulighed for at tilpasse dele af ovenstående menu. Ønsker du noget helt andet, så hjælper vi også gerne med at sammensætte din foretrukne konfirmationsmenu. Kontakt os på info@gourmiddag.com eller ring på tlf. 26 78 20 00.