3-retters gourmetmenu
En komplet 3-retters menu med mulighed for tilkøb af snacks. Lækker, mættende og passer til de fleste anledninger.
Menuerne er til inspiration – vi er altid åbne for dialog og idéer. Ring på tlf. 26 78 20 00 for at høre mere. Priserne er inklusiv moms.
_________________
Forret
Svinerillette lavet af glad gris, urtemayo, råsyltet agurk, citronchutney, urter og karse
Hovedret i porcelæn klar til servering
Æbleglaseret, rosastegt oksemørbrad med ristede svampe og grillede pastinakker med timian samt cremet skysauce med madagaskarpeber
Hertil små kartofler vendt med smør og salat med frilise, kirsebærmarineret rødkål, mandler og plukket feta
Dessert
Mørk chokoladekage med solbærcreme, spåner, solbærpocheret æble, hjemmerørt vanilleis
Pris
289 kr. per kuvert ekskl. levering
Minimum 20 kuverter
_________________
Mulige tilkøb
Snacks
Sprødt og salt
39 kr. per kuvert
Ost
2 lækre oste med behørig garniture
39 kr. per kuvert
Petit Fours
2 hjemmleavede petit fours samt to småkager fra eget konditori
39 kr. per kuvert
_________________
Bestilling
Kontakt os på tlf. 26 78 20 00 eller info@gourmiddag.com for at bestille eller høre mere. Vi lytter selvfølgelig gerne, hvis du har særlige ønsker til menuen, eller hvis vi skal tage hensyn til eksempelvis allergier.