Mad til konfirmation

En konfirmation eller nonfirmation skal være helt efter hovedpersonens hjerte.

Hos Gourmiddag finder du mad til konfirmation, der både mætter, overrasker og begejstrer små som store smagsløg – og kan sammensættes præcis som du ønsker.

Vælg eksempelvis en udsøgt 3 retters konfirmationsmenu ellert vi skræddersyr netop den menu i drømmer om.

Priserne er inklusiv moms.

3 retters konfirmationsmenu

(Eksempel)

Kontakt os, så skræddersyr vi konfirmationsmenuen efter jeres behov.

Forret
(Portionsanrettet)

Håndpillede rejer 
med avocadocreme, confiteret citron, frissé salat, syrnet fløde
jordskokke chips, purløg som ringe og olie samt søde tomater.
Hertil saftigt foccaciabrød fra eget konditori og økologisk smør med saltflager

Hovedret

Rosastegt kalvecoulotte med urter
hertil små kartofler med smør, let cremet pebersauce
dampede asparges og gulerødder vendt med timian olie
og forårssalat med ærtesalat, melon, tartarsauce og druekvas.

Dessert

Chokoladekage med chokoladecreme,
knas og bær hertil bær sorbet.

Pris: 345 kr. per kuvert inkl. moms.

Minimum 15 kuverter.

Tilkøb

Kød:

Skift kalvecouklotte med rosastegt oksemørbrad

Pris: 45 kr. per person

Natmad:
Burger med braiseret oksebryst, sennepsdressing, coleslaw, syltede rødløg og karse
Pris: 65 kr. per person.

Sødt til kaffen:
2 slags fyldte chokolader og 2 slags småkager fra eget konditori
Pris: 45 kr. per person.

Snacks:
Saltede mandler og sprøde tortilla chips med bearnaise-mayo
Pris: 45 kr. per person.

Har du andre ønsker til menuen?

Vores menu er blot forslag. Ønsker du noget helt andet mad til konfirmationen, så hjælper vi gerne med at sammensætte din og hovedpersonens foretrukne konfirmationsmenu.

Bestilling

Kontakt os på info@gourmiddag.com eller ring på tlf. 26 78 20 00.

Se, hvad andre kunder siger om vores mad her.